Se tiver um fogão programável e quiser tirar o máximo partido dele, tem de experimentar as seguintes receitas que recomendamos no Bienestar y Belleza Market.
Há muitos benefícios em ter um fogão programável, a conveniência que nos dá, uma vez que é totalmente programável, podemos escolher quando queremos ter a comida pronta, a poupança de tempo que nos poupa, uma vez que não teremos de estar conscientes da cozinha e também torna a tarefa de cozinhar menos tarefa, o que nos ajuda a ter uma dieta muito mais saudável e equilibrada.
As receitas que vamos sugerir são muito variadas e básicas, para que possa cozinhar na sua vida quotidiana. Tome nota e desfrute.
LENTILHAS COM LEGUMES E CARNE
Ingredientes
320 g de lentilhas pardina
1 cebola
1 dente de alho
2 cenouras
1 pimento verde
3 colheres de sopa de tomate frito
Sal
Óleo
1 colher de sopa de paprica doce
O chouriço ou a carne da sua escolha
(quantidade para 4 porções)
Procedimiento
Cortar o alho, a pimenta e a cebola em pequenos pedaços. Verter um salpico de azeite para a frigideira, activar a opção de fritar, adicionar o alho, pimenta, cebola e tomate frito, fritar durante 8 minutos com a frigideira descoberta. Adicionar páprica e mexer.
2. Acrescentar as lentilhas, o chouriço e as cenouras cortadas em pedaços e um pouco de sal. Verter na água até tudo estar bem coberto, deixando uma margem de um dedo. Fechar a panela e deixá-la a cozinhar durante 25 minutos em modo guisado a 130º.
3. Depois de decorrido o tempo, desligue o fogão e uma vez despressurizado, as lentilhas estão prontas a comer.
MACARRÃO E CARNE PICADA
Ingredientes
400 g de macarrão ou massa a gosto
400 g de carne picada
400 g de tomate frito
500 ml de agua
Meia cebolla
Azeite de oliva
Sal
Procedimiento
Cortar a cebola e fritá-la com a opção de fritar, até ficar macia e bem feita, tendo o cuidado de não queimar a cebola.
2. Adicionar a carne picada e o sal, quando a carne estiver pronta, adicionar o resto dos ingredientes.
3. Cozinhar em modo guisado a 130º durante 7 minutos a uma pressão média.
4. Uma vez transcorrido o tempo de cozedura, deixar a panela despressurizar e a comida estar pronta para ser apreciada.
BOLO DE IOGURTE E BOLO DE LIMÃO
Ingredientes
1 iogurte
3 ovos
1 copo de iogurte de óleo
3 copos de iogurte de farinha
2 chávenas de iogurte de açúcar
1 pacote de levedura
Raspa de limão
Se quiser fazer um pão-de-ló de cacau, adicione meio copo de iogurte puro de cacau em pó à mistura.
Procedimiento
1. Bater os ovos juntamente com o açúcar até ficar espumoso e a mistura branquear.
2. Agregamos el yogur y el aceite y batimos de nuevo.
3. Juntar a farinha pouco a pouco com o fermento, peneirando-a para que não haja grumos, e adicionar a casca de limão. Misturar bem até obter uma massa homogénea.
4. Unte a panela para evitar que o pão-de-ló fique demasiado pequeno e verta a mistura para a panela..
5. Vamos utilizar o programa “bolo” durante 35 minutos a 130º, fechar a tampa mas manter a válvula aberta.
6. Quando os 35 minutos acabarem, abra a frigideira, retire a frigideira e coloque o pão-de-ló sobre uma grelha de arame para arrefecer. Bon appetit!